nu 10°
Weerbericht Delden
half bewolkt
08:00
11°
onbewolkt
11:00
15°
onbewolkt
14:00
19°
half bewolkt
17:00
18°

Klik hier om alle zoekresultaten te bekijken >

U bevindt zich hier:

home

>

nieuws

>

raymond nijland nieuwe chef kok bij hotel de zwaan delden

Terug

Raymond Nijland nieuwe chef-kok bij Hotel De Zwaan in Delden

Raymond Nijland is vanaf heden de nieuwe chef-kok van Hotel De Zwaan in Delden. De voormalige chef van Landgoed de Wilmersberg in De Lutte en De Holtweijde in Latrop kent de eigenaren van het hotel goed en laat weten blij te zijn met zijn nieuwe aanstelling. “Martijn en Katja ten Broeke geven aan het een eer te vinden om mij in hun keuken te verwelkomen. Nou, dat eergevoel is geheel wederzijds.”

Bij zijn entree bij Hotel Brasserie De Zwaan in Delden presenteert Chef-Kok Raymond Nijland z’n gasten een nieuwe lunchkaart. “Ik vind het fijn om direct een persoonlijke touch aan het menu te geven nu ik me verbonden heb aan dit hotel met brasserie. Martijn en Katja geven me alle ruimte daartoe. Ze kennen mijn culinaire kwaliteiten uit de jaren dat ik werkte bij Landgoed de Wilmersberg in De Lutte en uit de tijd daarvoor bij De Holtweijde in Latrop. Ik houd van ‘móói koken’. Gerechten die mooi zijn om te zien, mooi zijn qua samenstelling op basis van verse streekproducten én die heel mooi zijn qua smaakbeleving.”

Foto:  vlnr Benjamin Berkel en chef-kok Raymond Nijland

advertenties

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reageren.
Klik hier om in te loggen, of maak hier een account aan.