Bakkerij ter Avest vindt opvolger in Haaksbergen - Heropening op 8 januari

Dorpsbakker Middelhuis uit Haaksbergen heeft per direct Bakkerij ter Avest uit Delden overgenomen. Herman ter Avest kondigde in oktober al aan dat er goed nieuws aan zat te komen: 'Enthousiaste overnamekandidaten zijn gevonden en we verwachten dat de traditionale warme bakkerij binnekort weer haar deuren opent.' Dat moment is nu gekomen.

Bakkerij ter Avest aan de Kortestraat in Delden zit al geruime tijd dicht, maar hier komt begin volgend jaar een einde aan. Arie van Linstee en Ellis Middelhuis uit Haaksbergen zijn op dit moment druk bezig de Deldense bakkerij een opfrisbeurt te geven en willen dan op 8 januari de deuren openen.

Maar zo lang hoeven de inwoners helemaal niet te wachten. Op oudejaarsdag worden er namelijk oliebollen verkocht aan de Kortestraat. Hiermee zetten ze de traditie van bakkerij te Avest voort.

De naam van de bakkerij ondergaat overigens ook een verandering. Een dorpsbakker in Delden kan natuurlijk niet. Vanaf heden heet het bedrijf dan ook Bakkerij Middelhuis.