Burgemeester opent op 15 november nieuw horecapand ‘Peper en Zout’ aan Peperkampweg

Nog niet zolang geleden werden er fietsen gerepareerd en verkocht aan de Peperkampweg 4 in Delden. De bovenverdieping werd gewoon bewoond. Hoe anders is de situatie nu. Horecabedrijf De Weijenborg heeft het pand de afgelopen 6 maanden grondig verbouwd en gerenoveerd. Het resultaat: een nieuw horecapand en twee escaprooms.

Hoewel het nieuwe horecapand is inmiddels volop gebruikt wordt, is er nog geen tijd geweest voor een officiële opening. Deze staat gepland voor woensdag 15 november. Om 17:00 uur zal burgemeester Ellen Nauta de speciale openingshandeling van De Weijenborg 2.0 uitvoeren. Omringd door een spektakel van steltenlopers en een countdown.

De uitbreiding naar De Weijenborg 2.0 was een langgekoesterde droom van de Hemersma-familie. De toenemende vraag naar ruimte voor feesten, vergaderingen en bijzondere evenementen in De Weijenborg maakte deze uitbreiding noodzakelijk. De nieuwe ruimtes, onder de noemer 'Peper en Zout', zijn voorzien van moderne apparatuur, waaronder geluidsinstallaties, beamers en computers, en zijn eigentijds ingericht.

Bovendien biedt de bovenverdieping enkele nog geheime verrassingen: de escape room ‘Breaking Bad/Het drugslab’ en de sfeervolle ‘Moulin Rouge’, die in de loop van volgend jaar zullen worden onthuld. Deze nieuwe aanvullingen verrijken het bestaande aanbod van vier escape rooms, evenals outdoor escapes, VR- en AR-escapes, waardoor De Weijenborg de grootste aanbieder van escape rooms in Oost-Nederland is.

De keuze voor de naam ‘Peper & Zout’ voor de nieuwe zalen is doordacht en symbolisch. ‘Zout’ verwijst naar de lange geschiedenis van zoutwinning in de regio, die Delden zo kenmerkt. De naam ‘Peper’ is afgeleid van de straatnaam van het nieuwe pand, De Peperkamp 4. “Deze namen weerspiegelen niet alleen de lokale geschiedenis, maar staan ook symbool voor de onmisbare ingrediënten in ieder gerecht.”