Grasmaaien en honing slingeren bij Museumboerderij Wendezoele

Zaterdag 17 juni wordt er bij de Wendezoele gras gemaaid met paarden. Dit gebeurt in samenwerking met HALL-Lonneker. ‘Een ieder is vanaf 13.30 uur van harte welkom om te komen kijken! Op zondag 18 juni wordt het gras geschud. Een leuk uitje voor vaderdag! Er kan volop genoten worden van de tuinen, vijver en het erf. Op het terras is het gezellig vertoeven voor een kopje koffie/thee met iets lekkers. Het tweede kopje koffie/thee is gratis.’

Dit weekend is tevens onderdeel van de themaweek Bijen en Honing. ‘Omdat de bijen dit seizoen iets later zijn met hun werk is de themaweek Bijen en Honing verplaatst naar 14 t/m 18 juni. Tijdens deze themaweek zal de eerste honing van het jaar geoogst en geslingerd worden.’

Imker Hennie Keizers laat samen met collega-imkers van de Bijenvereniging Hengelo e.o. zien hoe de honing uit de raten wordt verwijderd. Ondertussen vertelt hij over bijenvolken, hoe ze met elkaar communiceren en het belang van bijen als het gaat om bestuiving van bloesems. Voor basisschoolkinderen is het goed te begrijpen en valt er veel te leren. Proeven mag en volgens kenners is dit de lekkerste honing van het jaar.

De bijen van de Wendezoele halen alle nectar binnen een straal van 1,5 km uit een zeer grote diversiteit aan planten en bomen op het landgoed Twickel. Dit zorgt voor een gevarieerde smaak en verschil tussen de voorjaars- en zomerhoning. Echte Wendezoele honing onderscheidt zich van commerciële producten omdat zij puur en “onversneden” is, dus vrij van toevoegingen of honing van elders. Veel trouwe gebruikers laten weten dat ze baat hebben van Wendezoele honing bij hooikoorts.